Dare to resalad!

10477699_10203939212549229_1797259654_n

Και συνεχίζουμε δυναμικά κάνοντας τη δεύτερη στάση στα μέρη μας, στον Χολαργό.

Το Bootleg είναι ένα από τα πιο γνωστά και αγαπημένα (μας) μαγαζιά της περιοχής, στην Φανερωμένης 8. Ζεστός χώρος με vintage αισθητική κι ανάλογη μουσική αποτελεί σίγουρα μια πολύ καλή επιλογή για φαγητό και ποτό.

Δοκιμάσαμε τις δυο απο τις τρεις σαλάτες του καταλάγου. Την σαλάτα Σολωμού και του Καίσαρα συνοδευμένες με μικρά ζεστά ψωμάκια.

ΚΑΙΣΑΡΑ (μαρούλι, λόλα κόκκινη, bacon, παρμεζάνα, κρουτόν, κοτόπουλο, σως καίσαρα)

resalad2fΑς αρχίσουμε με την σαλάτα του Καίσαρα. Όλοι την γνωρίζουμε και ολοί την θεωρούμε μια κλασική επιλογή. Στο bootleg όμως διαφέρει και γι’ αυτό την επιλέγουμε κάθε φορά.

Η διαφορά για μας σε αυτή τη σαλάτα είναι στο μπαλσάμικο. Το μπαλσάμικο σε συνδυασμό με την κόκκινη λόλα, το bacon και την μπόλικη τριμμένη παρμεζάνα δίνει μια έντονη γεύση στη σαλάτα αναδεικνύοντας όλες τις υπόλοιπες γεύσεις. Η ποσότητα ειναι αρκετά γενναιόδωρη αν σκεφτούμε τις κανονικές μερίδες σαλάτας πολλών άλλων μαγαζιών.

ΣΟΛΩΜΟΥ (καπνιστός σολωμός, μαρούλι, λόλα κόκκινη, φρέσκο κρεμμυδάκι, αγγουράκι, άνηθος, τυρί cottage)

resaladfΠλούσια σε πράσινα λαχανικά, η σαλάτα σολωμού είναι αρκετά χορταστική με ελαφριά γεύση αλλά και αρκετά δροσιστική αφήνοντας μια φρεσκάδα στο στόμα. Θα μπορούσε να είναι μια πολύ καλή επιλογή και για ένα ανοιξιάτικο ή καλοκαιρινό μενού. Ωστόσο, η ελαφριά της γεύση δεν έδινε το κάτι παραπάνω που θα θέλαμε.

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s